English
中文
日本語
한국어
français
Deutsch
italiano
Suomi
dansk
Svenska
타원형 덩어리 팬은 빵을 굽는 데 사용되며, 특히 타원형 모양의 빵을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 종종 프랑스 바게트 또는 이탈리아 시아 바타와 같은 특수 빵을 만드는 데 사용됩니다. 타원형 빵 베이킹 팬은 빵에 독특한 모양을 제공하여 더 크고 평평한 표면적을 허용하여 더 바삭한 빵 껍질과 부드러운 내부를 만들 수 있습니다. 이 팬은 또한 일반적으로 고기 덩어리 또는 빵 모양의 다른 짭짤한 요리를 만드는 데 사용됩니다.
유연한 덩어리 팬: 금속 덩어리 팬 또는 붙지 않는 덩어리 팬이라고도합니다. 그들은 일반적으로 알루미늄으로 만들어지며 붙지 않는 코팅으로 덮여 있습니다. 이 빵 팬은 전통적인 흰 빵, 통밀 빵 또는 다중 곡물 빵을 만드는 데 적합합니다. 그들의 붙지 않는 특성은 반죽이 접시에 달라 붙는 것을 방지하여 빵을 쉽게 제거 할 수 있도록합니다.
베이킹 팬 스타일 덩어리 팬: 이 베이킹 팬은 일반적으로 직사각형이며 반죽이 상승하고 확장되도록 설계된 능선과 홈이 있습니다. 그들은 바게트, 이탈리아 빵 또는 롤을 만드는 데 적합합니다.
구멍이 뚫린 덩어리 팬: 이 유형의 덩어리 팬은 일반적으로 반죽이 더 잘 배출되고 푹신한 덩어리를 만드는 데 도움이되는 금속 메쉬로 만들어집니다. 그들은 더 많은 공기 순환이 필요한 딱딱한 빵 (예: 바게트) 또는 빵을 만드는 데 적합합니다.
일반적으로 빵을 굽는 데 적합한 빵 팬은 열전도율이 좋고 빵을 고르게 가열 할 수 있어야합니다. 빵의 모양과 반죽의 구성은 특정 베이킹 요구를 충족시키기 위해 적절한 유형의 빵 팬을 선택하는 것으로 간주되어야합니다.
다양성:타원형 덩어리 팬부엌에서 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 빵, 케이크, 미트 로프를 굽고 아이스크림 케이크 또는 냉동 디저트를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
독특한 모양: 팬의 타원형 모양은 구운 제품에 우아함과 정교함을 더합니다. 전통적인 직사각형 또는 둥근 모양의 팬에서 눈에 띄기 때문에 특별한 경우 또는 손님을 감동시키고 싶을 때 완벽합니다.
심지어 베이킹: 팬의 타원형 모양은 열 분포를 촉진하여보다 일관된 베이킹 경험을 제공합니다. 구운 제품은 고르게 요리되고 전체적으로 균일 한 질감을 갖습니다.
쉬운 릴리스: 많은 타원형 덩어리 팬에는 붙지 않는 코팅이 있거나 실리콘과 같은 재료로 만들어져 달라 붙거나 부서지지 않고 구운 제품을 쉽게 풀 수 있습니다.
청소하기 쉬운: 타원형 덩어리 팬은 일반적으로 식기 세척기로 안전하므로 청소가 산들 바람입니다. 붙지 않는 코팅 또는 재료는 남은 음식이나 그리스를 쉽게 제거 할 수 있습니다.
공간 절약: 타원형 덩어리 팬은 종종 전통적인 덩어리 팬에 비해 더 큰 용량을 가지므로 한 번에 더 많은 빵이나 케이크를 구울 수 있습니다. 그러나 팬의 구부러진 측면은 부엌 캐비닛의 좁은 공간에 쉽게 맞출 수 있습니다.
